Adrian Valdez

About Adrian Valdez

Nutriólogo especializado en el deporte. Jefe del departamento de HealthCare en NOX Academy. Certificado como entrenador personal en Wexsford University. Autor, emprendedor y entrenador dedicado a ayudar a otros.  

4 preguntas comunes de nutrición respondidas.

Algo que he notado a lo largo de mi trabajo como Licenciado en Nutrición es que muchas atletas fallan en sus objetivos por desconocer como actuar ante ciertas situaciones que se presentan comúnmente. A continuación te presento las soluciones ante dichas problemáticas. Siempre tengo hambre ¿Qué debo hacer? El primer paso es determinar si es un ham [...]

5 consejos para comer mejor en tus vacaciones.

El ritmo de vida que llevas en la escuela o trabajo hace que en tus vacaciones no puedas seguir tu plan de alimentación de una manera adecuada. Por esto hay que prestar atención en los pequeños detalles. Si bien no lo podrás llevar al 100% procura comer de la mejor manera para no arruinar tu progreso. A continuación te presentaré algunas recomend [...]

Qué es la creatina, cómo consumirla y para qué te sirve.

Vamos a hablar un poco más sobre la suplementación; en este caso de la famosa creatina. La creatina es un nutriente que se encuentra en alimentos de origen animal. EFECTOS: Disminuye la fatiga muscular Aumenta el rendimiento deportivo en acciones de elevada intensidad y de corta duración Eficacia máxima en aquellos ejercicios que impliquen “sprints [...]

¿ Cuánta proteína debo consumir y cómo hacerlo ?

Todos hemos escuchado este famoso consejo donde te aseguran que consumiendo mas proteína lograras incrementar tu masa muscular pero ¿Esto es real? Como mexicanos tenemos una dieta elevada en proteína. Tacos Tortas Quesadillas Frijoles Lentejas Grandes cantidades de carne Sin embargo no vemos a todas las personas con músculos enormes caminado por la [...]

Cómo se dividen los suplementos.

De seguro te has preguntado varias veces si algún suplemento es seguro o si te aporta algún beneficio extra. A través de este artículo te presentaremos la clasificación del 2010 de los suplementos y alimentos deportivos de acuerdo con el Instituto Australiano del Deporte. RELACIONADO: ¿Qué son los geles deportivos? La clasificación de los suplement [...]

¿Qué es el magnesio? y ¿dónde lo encontramos?

Antes de hablar de el magnesio pongámonos en contexto. La esperanza de vida de las personas cada vez es mayor, lo cual, conlleva que la personas cuiden más su salud. Teniendo una dieta balanceada que proporcione los nutrientes y elementos que necesite nuestro cuerpo será uno de los medios para estar sanos. Sin una dieta adecuada, las carencias se v [...]

10 beneficios que nos da el magnesio.

El magnesio es un mineral esencial para que nuestro organismo realice diversos procesos metabólicos. Se encuentra presente en todas las células del cuerpo. Puede encontrarse en la naturaleza en forma de ión formando sales y óxidos. La falta de magnesio puede provocar alteraciones en nuestro cuerpo, como es la fatiga, decaídas, dolores musculares, c [...]

Intenta estas cenas deliciosas con atún.

 El atún, como ingrediente importante en las dietas moderna, ha comenzado a tomar mucha popularidad. Es fácil de preparar, rico, y saludable. Aquí te dejo 5 recetas para cenar de una manera diferente. Una opción fácil, rápida y muy rica son los medallones que vienen congelados. Los podemos hacer a la plancha con un poco de aceite de oliva y quedan [...]

¡Retoma el ejercicio y la dieta!

Sin importar las fechas todos queremos retomar el ejercicio y la dieta, apuntarnos al gym, dejar de fumar, etc. Entonces... ¿Cómo podemos cumplir con nuestros propositos? Lo primero que tenemos que hacer es ponernos objetivos reales y que se puedan cumplir. Subir escalón tras escalón y cada que cumplamos uno disfrutarlo y ser conscientes que lo est [...]

Un simple snack te liberará de la ansiedad.

Algunos alimentos nos ayudarán a cumplir con nuestra correcta alimentación. Un claro ejemplo de esto es un snack saludable dentro de tu dieta.   En ocasiones cometemos el error de restringir algún macronutriente al realizar una dieta para bajar de peso; normalmente de grasas o de carbohidratos. Esto hace que nuestro cuerpo tenga la necesidad de cum [...]